PETIT LOUP ROUGE IGP SAINT GUILHEM LE DESERT

100% CARIGNAN

IGP SAINT GUILHEM LE DESERT

75 CL

13°

Millesime 2020

Un petit loup généreux.

Notes de petit fruits rouge bien mûrs ( cerises, fraises) …Une bouche veloutée, puissance contenue.

Longue finale.

Pâtes aux truffes, agneau grillé, daube de joue de porc, civet de lapin.

Garde 4 ans